Opskrifter

Æg og trøffel klæder hinanden, ingen tvivl om det. Svampe ristet i trøffelsmør, toppet med et pocheret æg og sort trøffelcreme, er den nemmeste og lækreste forret til vinterens ...

Min familie er ikke vild med broccoli! Men de her små sprøde ovnbagte hapser, dem kan de li´!Vidste du godt at mange grønsager ændrer både smag og struktur når de bliver bagt i ...

Lige nu er det sæson for citrusfrugter. Vi har brug for masser af C-vitaminer i den grå og kolde vintertid, og derfor er det oplagt at lave en salat med sæsonens citrusfrugter. ...

Skal det være kød, så lad der være kød nok! Engang imellem er det bare lækkert med en stor bøf. De fleste af os, spiser vist ikke så meget kød i hverdagen som vi gjorde tidliger...

Jeg tror at vi er rigtigt mange, der elsker Cæsarsalat. Den kendte og elskede salat er en grøn salat af romainesalat med sprøde croutoner vendt i en dressing med bla. parmesanos...

Jeg elsker en god muffin, især med lækker citron smag. I denne opskrift er zucchini den ”hemmelige” ingrediens. Den holder på fugten og gør at dine muffins bliver saftige og lette.

En lille forårssnack, evt. før middagen eller serveret som forret med et godt stykke brød til. Så nem at lave, at der stort set ikke er en opskrift.

Indrømmet – det er en lidt usædvanlig smagskombination, rosmarin og olivenolie i en sød kage!Men man bliver overrasket over, hvor underspillet og lækkert rosmarinen kommer til u...