Din kurv
Din kurv er tom
Fortsætte med at handle
Efterår og vinter; det er tid til græskar i mange sammenhænge. Zucca, som det hedder på italiensk, kan bruges bagte, i supper og saucer, alene, med fisk eller kød. Lav denne sal...
Pasta Alla Norma er en ret, der stammer fra Catania i Sicilien. Super nem aftensmad, som kræver kort tilberedning og derfor kan laves på ingen tid. Jeg bruger gerne vores Pasta ...
Pasta basta, det er vist ingen hemmelighed, at vi spiser pasta året rundt. Altid med sæsonens råvarer i tankerne. Græskar er en ”sjov fætter”, den har jeg lige har skullet lære ...
Pasta med and. Ja, hvorfor ikke? Retten er faktisk så lækker og raffineret, at den sagtens kan serveres juleaften for dem, der gerne vil have et alternativ til den klassiske jul...
Mellem alt den gode, tunge julemad, må der også gerne snige sig noget sprødt ind. Denne salat er jeg ret vild med. Den dur både på en hverdagsaften, men også som tilbehør til se...
Porchetta, en rullesteg fyldt med krydderier og urter. I Toscana kunne vi købe den færdigstegte rullesteg alle vegne. Hos vores lokale slagter, i supermarkedet som pålæg og også...
Vi er mange der elsker at grille og kylling fungerer godt på grillen. Kylling smager godt sammen med grillede grønsager og de klassiske middelhavsurter. Server fx en Tzatziki so...
Christian H.“Super lækre produkter, som sender en tilbage på ferie i Italien.
Parmesanen er i en klasse for sig, og kaffekapslerne er fantastiske, blot for at fremhæve er par stykker.”
Jette“Altid en fornøjelse at handle hos Made by Mama.
Lækre velsmagende produkter. Kan varmt anbefales at prøve.
Altid rigtig god smilende service.”
Dorthe Hansen“Hurtig og super god service samt helt igennem fantastiske produkter. Selv om vi har været i Italien i mange år, har vi ikke fundet denne kvalitet af olivenskærebræt.
Kan varmt anbefales.”