Opskrifter

En af min yndlingsbruschetta! Dejligt fyldig, lækker til frokost, som antipasti eller som let aftensmad. 

Smagfuld salat og er rigtig god som tilbehør til både kød og vegetariske retter.

Her har jeg lavet en kombination at hjemmebragt og hjemmelavet. Jeg har købt nogle lækre crossianter og selv lavet fyldet. Det tog ikke mere end 10-15 min. og de smager af... me...

Lækker Raviolo al Tuorlo med Parmesansauce

I vores verden er noget af det allerbedste med frisk pasta, de fyldte ravioli. Få opskriften på frisk pasta her.

Dette er en særlig dessert! De færreste har smagt den, og jeg kender ingen, der ikke bliver overrasket over, hvor godt den smager.

Dette er ægte italiensk enkelhed: pasta fra Syditalien og vores nye pesto fra Norditalien. Hos Made by Mama handler det om stor smag, få ingredienser og dyb respekt for de itali...

Brødet stammer fra regionen Ligurien, hvor de er kendt for at bage dette brød som er noget tykkere end en pizza og mere let og luftig – men som stort set består af de samme ingr...