Opskrifter

Artiskokcreme er en skøn, blød creme, der er lavet i en fart, og som smager dejligt i en varm pastaret (i stedet for den klassiske grønne pesto). Nødderne gør retten sund og mæt...

Det er sommer, og det er dejligt læskende med en god salat på menuen. I hverdagen må det gerne være nemt, og skal du have gæster til grill mad i haven, må salaten gerne præsente...

Sommeren nærmer sig med hastige skridt, og det betyder, at der skal gang i grillen. Derfor er det skønt at have en rigtig god BBQ-sauce på lager - klar og parat til at smøre kød...

Sprødt, krydret og smørsmagende brød, lunet på grillen. Uhmmm, det er bare så lækkert! Og så tager det lune brød lige toppen af den værste sult, før maden er helt færdig til ser...

Vores unger elsker majs, og derfor er denne salat et sikkert hit. Sååå nem at lave og smuk at sætte på bordet. 

Her kommer opskriften på en af sommerens skønne salater - en slags tomatsalat med brød. Den her stammer fra Toscana, hvor den spises som en del af antipasti. Vi spiser den oftes...

Grillede artiskokker, cremet burrata, aromatisk tomatsauce og et strejf af citron og friske krydderurter kombinerer noget af det allerbedste fra Italien. Perfekt at nyde på en v...