DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Sommersalat med grillede majs
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Vores unger elsker majs, og derfor er denne salat et sikkert hit. Sååå nem at lave og smuk at sætte på bordet.
Ingredienser
Salat
- En portion blandede salater, nok til en stor salatskål
- 2 majskolber uden blade
-
1 bæger Ricotta, italiensk friskost, der er kendt for sin bløde og cremede tekstur og sin milde smag.
– Du kan også vælge burrata eller den flødeagtige stracciatella.
Dressing
Fremgangsmåde
Dressing
Alt røres sammen. Lad det trække, mens resten af salaten laves.
Lav salaten
Skyl og dup salaterne tørre, og kom dem over på et fad eller f.eks. en bred lerskål.
Grill majskolberne, til de har gyldne ”kinder” (ikke sorte/brankede).
- Skær de grillede majs i 2 cm brede ”skiver”/rondeller.
- Anret majsstykkerne smukt på salatbunden.
Rør ricottaosten cremet, og fordel i ”klatter” på salaten.
Dryp dressingen henover, og VOILA – salaten er klar til servering.
