Din kurv
Din kurv er tom
Fortsætte med at handle
Prøv at tænke lasagne, men med aubergineskiver i stedet for pasta (og uden bechamel sauce), og du har hurtigt og nemt lavet en stor portion Melanzane alla parmigiana, der er e...
Jeg har altid haft det lidt bob bo med denne ret. Jeg ved et er en klassiker, men synes aldrig smagen helt kunne overbevise mig. Men nu, hvor den får et skud af vores gode tomat...
Hele familiens livret og en helt klassisk og traditionel italiensk pastaret. Rettens navn er tilsyneladende afledt af det italienske ord carbone, der betyder trækul eller kul. M...
Pasta og protein, i form af kylling, er en dejlig mættende ret. Nem og lækker opskrift på Fidanzati med kylling og grøntsager vendt i Mascarpone. En smagfuld ret som kan spis...
Pasta med bagte tomater og stegt zucchini er måske sommerens lækreste pastaret. Server retten med flødeblød Burrata og dryp med rigelig citronolie, der giver ekstra friskhed. An...
Ragú a la Bolognese er en helt klassisk, autentisk kødsovs fra det italienske køkken. En rigtig ”herreret”, kraftig og smagfuld, serveret med friskkogt Pappardelle pasta, der pa...
En sandwich er nok en af de mest populære ”retter”, som alle spiser. Det sammenlagte brød kan jo nærmest spises på alle tider af døgnet, og indtages i alle former for positioner...
Det er sommer, det er sol og det er nu, tomaterne er bedst. De store og de små, de grønne og de gule, alle smager de skønt, og de er flotte og dekorative i en Caprese salat, den...
Christian H.“Super lækre produkter, som sender en tilbage på ferie i Italien.
Parmesanen er i en klasse for sig, og kaffekapslerne er fantastiske, blot for at fremhæve er par stykker.”
Jette“Altid en fornøjelse at handle hos Made by Mama.
Lækre velsmagende produkter. Kan varmt anbefales at prøve.
Altid rigtig god smilende service.”
Dorthe Hansen“Hurtig og super god service samt helt igennem fantastiske produkter. Selv om vi har været i Italien i mange år, har vi ikke fundet denne kvalitet af olivenskærebræt.
Kan varmt anbefales.”