Opskrifter

Få brugt de overmodne bananer - dem man plejer at smide ud, fordi de ser kedelige ud. Prøv at bage et nemt, lækkert og sundt bananbrød, der kan nydes som et lækkert mellemmåltid...

Det vi alle kæmper med, når saucen skal laves juleaften, er den helt rigtige smag og dybde i saucen. Kender du ikke det, at saucen lige mangler et eller andet? Et trick, som jeg...

Gæster til brunch? Prøv at servere bagels med røræg og trøffelcreme. En enkelt bolle bliver så meget bedre, når der bliver kælet lidt med fyldet. Bagels kan fås på frost i de fl...

Hjemmelavet krydret rødkål med mørk balsamico, smager så meget bedre end den købte i glas. Og så er det super nemt at lave. Rødkålen kan sagtens laves et par dage før, så den er...

I Italien er det helt normalt at støde på kastanjehandlere ved landevejene ude på landet. Der holder de med deres salgs-ladvogne, fyldt med sække med ny høstede spiselige kastan...

Autentisk italiensk Tiramisu med et Made by Mama twist! Jeg kan jo ikke lade være med, lii at komme med mit bud på den lækre dessert. Tiramisu stammer fra italiensk; venetiansk ...

Panettone er en italiensk kage, der især nydes i juletiden. Egentlig er ”kagen” en krydsning mellem en kage og et brød, i form af en let og luftig gærdej tilsat smør, æg og kand...

Pommes, fritter, sprøde kartofler i stave - kært barn har mange navne, men én ting er helt sikkert - Alle elsker pommes frites! Pommes frites er en helt fantastisk følgesvend ti...