Opskrifter

Foccacia er et ovnbagt italiensk fladbrød, som er i familie med pizzaen. Her har vi toppet det med lækre krydderoliven. Buon appetito!

Løgkompot er en dejlig ting at have lavet klar, opbevaret på et sylteglas i køleskabet. Kompotten smager skønt i en hotdog, men også på smørrebrød, fx på roastbeef eller som til...

Jeg har fået opskriften på den vegetariske nøddepostej med svampe, af min mors veninde. Det er en rigtig 70ér ret - en opskrift, som jeg fuldstændig havde glemt. Jeg tog den do...

Er du vild med trøfler? Så skal du prøve at komme det på din pizza.Buon appetito!

En "fritte" er lidt ala en frikadelle - i hvert fald i formen, men ikke i smagen. Mine fritter er vegetariske og super lette og lækre - synes jeg selv i hvert fald. Servér dem s...

Lækker risotto med blomkål, hasselnødder og brunet smør. Skøn hygge mad til en halvkold dag.

Nu er det snart december. Jeg tror at de fleste kender til og har prøvet at lave havregrynskugler. Det er så hyggeligt at lave julekonfekt sammen med børnene. Havregrynskugler e...

Du kan lave den lækreste luftige Ris a ́ la mande med risottoris, og jeg syntes faktisk at den smager bedre end med almindelige grødris. Der er mere bid i desserten og så er kog...