Opskrifter

Har du også spist meget kål her i vinter? Det har vi! Så måske du også er ved at være lidt træt af kål. På samme tid er det jo sæson - og kål, ikke mindst grøntkål, er virkeligt...

Kender du det, lige pludselig er grønsagsskuffen fyldt med hvidløg?Og det er på tide at få dem brugt, før de begynder at spire. En genial måde at forlænge holdbarheden på, og sa...

Grillede grøntsager er nemt at gå til og smager skønt. De fleste grøntager kan grilles med stor succes. Hjemme hos os elsker vi zucchini, en grøntsag som er nem at få fat i, og ...

For nyligt fik jeg serveret en yoghurtis med olivenolie og havsalt på en restaurant, og den servering inspirerede mig til at servere græsk yoghurt 10%, helt rent og enkelt – kun...

Æg og trøffel klæder hinanden, ingen tvivl om det. Svampe ristet i trøffelsmør, toppet med et pocheret æg og sort trøffelcreme, er den nemmeste og lækreste forret til vinterens ...

Min familie er ikke vild med broccoli! Men de her små sprøde ovnbagte hapser, dem kan de li´!Vidste du godt at mange grønsager ændrer både smag og struktur når de bliver bagt i ...

Lige nu er det sæson for citrusfrugter. Vi har brug for masser af C-vitaminer i den grå og kolde vintertid, og derfor er det oplagt at lave en salat med sæsonens citrusfrugter. ...

Om du er til kaffe eller ej, så er disse havregrynskugler, smagt til med kaffe og Nocciolata, et hit. De er så nemme at lave, at alle kan være med, også børnene. Det er espresso...