Opskrifter

Du kan lynhurtigt trylle denne enkle ret frem - og den smager fantastisk!

Cæsarsalat er en populær salat over hele verden, hvor den kendes som Caesar Salad. Også hjemme hos os, hvor den hurtigt er tilberedt både til frokost, kun med sprøde croutoner p...

Pastasalat er nemt at lave derhjemme og tage med på picnic til stranden, skoven eller i haven. Pastasalat fungerer også rigtig godt som frokostsalat eller madpakke til skolebørn...

Skøn ret med pasta, stegte rejer, hvidløg og en skøn sauce af mascarpone, hvidvin og citron, der på én gang gør retten cremet og frisk i smagen.

Pludselig bliver det dejligt grillvejr, og det er ofte på dagen, at vi beslutter at invitere gæster hjemme hos os – sådan helt spontant. I køleskabet har jeg altid lidt af hvert...

Helt enkelt – en dejlig, nem frokostsalat. Eller til middagen som tilbehør til fx et stykke stegt fisk eller kylling. I salaten har jeg brugt fennikel og rød grape som basis. Nø...

Lækker smagsfuld salat. Som både kan bruges som tilbehør og som foret. Peberfrugterne kan du lave op forhånd, så den er let at samle lige før servering.

Lækker pastaret med muslinger og med masser af smag af hvidløg, frisk dild eller persille i en ”suppe” af hvidvin med tomater og chili. En skøn sommerret, der ikke ligger tungt ...