Trøffelcreme lavet på sorte sommertrøfler og oliven, 80 g

Name: Trøffelcreme lavet på sorte sommertrøfler og oliven, 80 g
Brand: Made by Mama DA
SKU: 40-003-01
Price: 99.0 DKK
Availability: InStock

99,00 DKK

Moms, Skatter og Afgifter er inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.

Der er flere end 30 på lager.

Sort trøffelcreme, også kaldet "Tartufina Estivo", er en skøn tapenade med sorte sommertrøfler, champignon og oliven. Den er selvskrevet som antipasti, men er også fantastisk i en god pasta.

Vi havde længe drømt om den helt perfekte trøffelcreme, men efter at have smagt på mange, måtte vi erkende, at de var svære at finde. Derfor var glæden stor, da vi på en trøffelfestival mødte Laura og Fillippo og smagte deres lækre trøffelcreme på sorte trøfler.

Indhold: 80 g

Læs mere om produktet

Vores trøffelcreme bliver produceret i San Miniato, en smuk middelalderby i hjertet af Toscana. Her ligger en af de mest velrenommerede forretninger med trøfler, som ejes af Laura og Filippo.

I sæsonen har de mere end 80 mand ansat, som samler trøfler for dem og hjælper med produktionen af den skønne trøffelcreme. Vi har i samarbejde med Laura og Filippo sammensat vores favorittrøffelcreme – specielt til Made by Mama.

Du kan f.eks. servere trøffelcremen til burrata, på friskbagt brød eller sammen med vores linguette med enten rosmarin eller havsalt og rosa peberkorn.

Den er også god i risotto eller svamperagout.

Indhold & Ingredienser

Svampe 73 % (Agaricus Bisporus), sorte oliven, olivenolie, løg, aroma, trøffel 4 % (Tuber Aestivum Vitt.), Ansjos, salt/salz/salt, kartoffelstivelse, kapers.

Indhold: 80 g

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 527 KJ/126 Kcal
Fedt: 12 g
– heraf mættede fedtsyrer: 1.3 g
Kulhydrater: 3.4 g
– heraf sukkerarter: 1.4 g
Protein: 2.1 g
Natrium: 1.10 g

Opbevar i køleskab efter åbning. Holdbarhed åbnet op til 7 dage.

SKU: 40-003-01 | EAN: 5714444400405

Bliv inspireret med opskrifter

Trøffel luksus

Historien bag produkterne

For hvert eneste af vores produkter er der en unik historie. En historie om kærlighed og passion, som oftest er overleveret gennem flere generationer.

Vi kender menneskene bag hvert eneste produkt - og ved hvordan de har lavet dem.
Disse personer er vores Mamas.

Fælles for dem alle, er stoltheden for deres håndværk og passionen for produktet - og de holder alle fast i vores princip, om altid kun at bruge 100% naturlige ingredienser og producere med omtanke for naturen.

Læs produkthistorier