Pasta Pappardelle

Normal pris 49,00 DKK
Moms, Skatter og Afgifter er inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Kun 8 tilbage på lager. Bestil nu for at være sikker.

Pappardelle er en af klassikerne i det italienske pastakøkken.

Det er en pasta, der bruges til kraftige pastasaucer som fx kødsauce eller svampesauce. Den traditionelle Pappardelle pasta minder på mange måder om den klassiske fettucine. 

Indhold: 500g

Læs mere om produktet

Vores Pappardelle er produceret i Gragnano, Napoli - et område med et unikt mikroklima, som giver den rette mængde sol, vind og fugtighed til pastaproduktion.

Gragnano er kendt som det bedste sted i Italien at producere pasta og er i dag et varemærke og et kvalitetsstempel, der sikrer, at pastaen er lavet på førsteklasses hvede fra Gragnano og calciumfattigt vand fra Monti Lattari. Pastaen skal desuden være skåret med ru bronzeforme og tørret ved lave temperaturer over flere dage.

Pappardelle er kendt for sit naturlige bid og er fantastisk med både fisk, kød, vildt og grøntsager - eller au naturel med olivenolie og parmesan.

Da vi flyttede til Italien, mente vi, at "pasta er pasta". Efter flere år i landet opdagede vi dog, at intet er længere fra sandheden. I sin basis består pasta af vand og hvede. Alligevel findes den i mange forskellige størrelser, former og med forskellige tilberedningstider. Og selv om hver italiener har hver deres favorit, er der én ting, de er enige om: Når pastaen kommer på bordet, forstummer al snak.

Indhold & Ingredienser

Pasta af højeste kvalitet lavet på 100% italiensk durumhvede og vand.

Kogetid: 9 min.

Næringsindhold pr 100 g:
Energi: 1486 KJ/350 Kcal
Fedt: 1 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 73 g
– heraf sukkerarter: 2,5 g
Protein: 13 g
Salt: 0,005 g

SKU: 20-002-04 | EAN: 5714444200456

Bliv inspireret med opskrifter

Historien bag produkterne

For hvert eneste af vores produkter er der en unik historie. En historie om kærlighed og passion, som oftest er overleveret gennem flere generationer.

Vi kender menneskene bag hvert eneste produkt - og ved hvordan de har lavet dem.
Disse personer er vores Mamas.

Fælles for dem alle, er stoltheden for deres håndværk og passionen for produktet - og de holder alle fast i vores princip, om altid kun at bruge 100% naturlige ingredienser og producere med omtanke for naturen.