Opskrifter

Buon appetito!

Inviter på en cookie og en kop kaffe. Gå en tur eller sæt jer i sofahjørnet. Jeg vil gerne slå et slag for at ses, uden arrangementet bliver uoverskueligt i sig selv. De her coo...

Hjemmelavet granola, der er den lidt ”finere” Müsli. Mama´s opskrift er ikke sukker sød men alligevel fyldt med smag. Basis ingredienserne ristes i ovnen i jomfru olivenolie og ...

Små frikadeller er altid populært på julefrokost bordet. Opskriften er inspireret af de italienske kødboller ”polpette”, der ofte serveres med tomatsauce. I anledning af julen s...

Helt vildt nemt og hurtigt syltet agurkesalat, der smager skønt til alt fra Polpette til gravad laks. Hemmeligheden er Made by Mamas hvide Balsamico, der både er sur og sød, på ...

Krydrede, salte, søde og sprøde på den lækre måde. Spicy nuts er den helt rigtige snack til drinks. Så lækre at alle bare vil have fat i dem. Hvorfor ikke lave en stor portion, ...

Alle chokolade elskere bør prøve at lave denne lækre konfekt agtige tærte med intens chokoladesmag. Nocciolata chokoladetærten er en rig og tung men himmelsk mundfuld, bestående...

Made by Mamas jomfru olivenolie har en mild peber- og sart græsagtig smag, der er elegant serveret på rå østers. Et enkelt dryp mørk Balsamico fra Modena og en lille ske tomatsa...