DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Agurkesalat med hvid balsamico
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Forfatter:
Antal
6-8 personer
Helt vildt nemt og hurtigt syltet agurkesalat, der smager skønt til alt fra Polpette til gravad laks. Hemmeligheden er Made by Mamas hvide Balsamico, der både er sur og sød på samme tid.
Ingredienser
- 1 stor fast agurk
-
3 tsk salt, Made by Mama
-
Hvid balsamico, Made by Mama
- 1 lille løg eller
- 1-2 forårsløg
- 1 citron, reven skal
-
Peber fra kværn, Made by Mama
Fremgangsmåde
Snit agurken i super tynde skiver.
Læg dem i et dørslag og drys med salt.
Vend forsigtigt skiverne og lad dem trække i 30 minutter.
Rens og hak løg eller forårsløg fint.
Skyl saltet af agurkeskiverne i koldt vand og dup dem tørre i et rent viskestykke.
Dryp godt med hvid balsamicoeddike over, og vend finthakket løg eller forårsløg i salaten.
Smag til med rigeligt sort peber fra kværn og reven citronskal.
Tilsæt evt også et par dråber citronsaft.
Tips & Tricks
TIP: Agurkesalaten kan krydres ekstra med et lille drys af en af Made by Mamas 2 krydderiblandinger (pasta og pizza), alt efter smag og behag.
