Opskrifter

Tomater skal allerhelst spises om sommeren, hvor de er bedst.Her udfordrer vi den klassiske tomatsalat og giver den et trøffeltwist. Nyd den!

Kartoffelsalat hører sommeren til, og her får du en lækker nem version.Opskrift der kan dobles op efter behov.

Romescosauce er en meget populær kold salsa i Spanien, især i Catalonien. Den smager virkelig godt, og så er den super nem at lave. Her får den smagfulde sauce med et italiensk ...

Koldskål er manges favorit dessert om sommeren. Her kommer en ny variant, med chokoladesmag, som smager helt vild lækkert, toppet med kammerjunkere og evt. friske bær.

En lille luksus i sommertiden, der er værd af prøve.Jomfruhummere på enten grillen eller i ovnen er en virkelig lækker måde at tilberede en meget nem og skøn forret eller frokos...

Denne reje roll er den perfekte showstopper fx som en stående forret, ved din sommergrill eller serveret som forret til en frokost i sommerlandet. Den er også lækker på picnictu...

I skrivende stund får jeg snart to skolebørn hjem, og jeg ved at der breder sig et stort smil, når jeg fortæller, at der er pappardelle med kødboller i køkkenet fra dagens foto....

Når man kommer hjem efter en lang dag, så er denne pastaret en god ret at have i baghånden. Den er hurtigt lavet, den kan stå alene men også spises sammen med kød eller en salat.