Tomatsalat med et trøffeltwist

Antal

4 personer

Tomater skal allerhelst spises om sommeren, hvor de er bedst.

Her udfordrer vi den klassiske tomatsalat og giver den et trøffeltwist. Nyd den!

Tomatsalat med et trøffeltwist

Ingredienser

  • 16 små eller mellem faste, solmodne tomater
  • 1 dryp hvid Balsamico, Made by Mama
  • 1 dryp trøffelolie, Made by Mama

  • 1 drys salt, Made by Mama

  • 1 drys peber, Made by Mama

  • 1/2 glas trøffelmayonnaise, Made by Mama
  • Basilikum eller andre friske krydderurter efter eget valg

Fremgangsmåde

  1. Skær tomaterne i skiver og anret dem taglagt på en tallerken.

  2. Dryp med hvid Balsamico og lidt trøffelolie.

  3. Drys med salt og peber.

  4. Rør trøffelmayonnaisen lind og kom den på en sprøjtepose.

  5. Sprøjt, dekorativt, dutter af mayonnaisen på salaten hist og pist.

  6. Top med friske urter.

  7. Mere skal der ikke til - Velbekomme!
Tilbage til bloggen