Vores skærebrætter bliver lavet af vores dedikerede oliventræsmand, Donato. Donato bor i nærheden af smukke Siena med sin kone og tre børn.
Her ligger træet ligger og modner i flere år, inden det tages under manuel behandling i hans værksted. Tålmodigheden viser sig i resultatet, og vi har aldrig set så flotte produkter i oliventræ før.
Rengøring og vedligeholdelse af vores skærebrætter
Vask dit skærebræt så hurtigt som muligt efter brug.
Vores skærebræt i oliventræ har bedst af at blive rengjort med sæbe på en grov svamp eller børste. Brættet skylles efter med varmt vand og tørres hurtigt og grundigt med et rent viskestykke. Dit skærebræt bør herefter sættes på højkant for tørring. Det er vigtigt, at du aldrig vasker dit skærebræt i opvaskemaskine eller lægger det i blød, da begge dele ødelægger træet.
Udsæt ikke dine skærebrætter for kraftig varme eller kulde og heller ikke tørring ved direkte varmekilde.
Oliebehandling
Oliventræ bør altid rengøres inden oliebehandling. Til påføring af olie anvendes en fnugfri klud. Påfør kluden olie og fordel et jævnt lag langs med årene i træet på begge sider af produktet. Lad olien trække i 3-5 minutter. Derefter tørres alt overskydende olie af. Tør efter med en ren og tør klud.
Produktet bør olieres med jævne mellemrum efter rengøring. Til oliering af vores produkter anbefaler vi, at du bruger olivenolie.
Det er vigtigt, at der anvendes en spiseolie.
Sortiment
Vores sortiment af skærebrætter består af 3 forskellige størrelser: lille, mellem og stort.
Det lille skærebræt måler ca. 27 cm i bredden, 17 cm i dybden og 2 cm i højden.
Det mellem skærebræt måler ca. 35 cm i bredden, 23 cm i dybden og 2 cm i højden.
Det store skærebræt måler ca. 47 cm i bredden, 26 cm i dybden og 2 cm i højden.
Desuden har vi et mindre smørebræt, der måler ca. 21 cm i bredden, 10 cm i dybden og 1,5 cm i højden.
