Panettone Classico, Øko., 750 gr.

Normal pris 299,00 DKK
Moms, Skatter og Afgifter er inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Der er flere end 30 på lager.

Vi har valgt få lidt ekstra hjem af vores julepanettone - den smager fantastisk! 

Vores klassiske økologiske panettone er skabt med kærlighed til traditionen og en kompromisløs tilgang til råvarer af højeste kvalitet. Den kommer fra vores lille producent i Calabrien, hvor Natale selv dyrker de solmodne citrusfrugter, der giver kagen sin helt unikke smag.

Panettonen hæver langsomt og naturligt, præcis som i gamle dage. Resultatet er en luftig og silkeblød kage, der smelter på tungen og folder sig ud i et raffineret samspil af sødmefulde rosiner, kandiseret appelsin og fine noter af vanilje og honning.

Natale beskriver det selv bedst: “Vores panettone bringer smagen af Calabrien ind i din jul. Langsomt og naturligt hævet glæder de ganen med et raffineret samspil af smagsnuancer. Hver eneste ingrediens er nøje udvalgt for at give dig en ny gourmetoplevelse.”

En panettone, der ikke bare er en kage – men en oplevelse, der bringer italiensk julestemning ind i dit hjem. Perfekt til at dele med familie og venner omkring julebordet, eller som en eksklusiv gave til en du holder af.

Indhold: 750 g.

Læs mere om produktet

På en rejse til Parma mødte jeg Natale – et ægte italiensk livsstykke med glød i øjnene og passion i stemmen. Han fortalte om, hvordan han i sit lille bageri i Syditalien laver økologiske biscotti efter gamle traditioner, med stor respekt for råvarerne og håndværket. Da vi smagte dem, var vi solgt – sprøde, søde og fulde af den rene smag fra de ingredienser, de er skabt af.

Præcis den samme oplevelse giver hans panettoni. De er ikke bare bagværk, men små mesterværker, der bærer smagen af Italien – og som gør julen endnu mere magisk.

Indhold & Ingredienser

Hvedemel*, rosiner* 21,6% (rosiner* 99,5%, solsikkeolie*), smør*, æggeblomme*, rørsukker*, naturlig gær* (hvedemel*, vand), kandiseret appelsin* 6,7% (appelsinskal* 70%, rørsukker*, glukose-fruktosesirup*, citronsaft*), honning*, majssirup*, emulgator: sojalecithin*, skummetmælkspulver*, salt, appelsin-essentiel olie*, naturlig vaniljearoma*. (*Økologisk)

Næringsindhold pr 100 g.:
Energi: 1836 kJ/439 Kcal
Fedt: 23 g
– heraf mættede fedtsyrer: 14,0 g
Kulhydrater: 49 g
– heraf sukkerarter: 26 g
Kostfibre:  3,1 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0,33 g

 

SKU: 71-001-05 | EAN: 5714444710054

Bliv inspireret med opskrifter

Historien bag produkterne

For hvert eneste af vores produkter er der en unik historie. En historie om kærlighed og passion, som oftest er overleveret gennem flere generationer.

Vi kender menneskene bag hvert eneste produkt - og ved hvordan de har lavet dem.
Disse personer er vores Mamas.

Fælles for dem alle, er stoltheden for deres håndværk og passionen for produktet - og de holder alle fast i vores princip, om altid kun at bruge 100% naturlige ingredienser og producere med omtanke for naturen.