Opskrifter

Når du har begrænset tid, og din middag skal på bordet i en fart, så er pasta altid nemt og lækkert at servere. Pastarederne er en dejlig forret og hurtigt lavet til mange gæste...

Skøn ret med pasta, stegte rejer, hvidløg og en skøn sauce af mascapone, hvidvin og citron, der på én gang gør retten cremet og frisk i smagen.

I skrivende stund får jeg snart to skolebørn hjem, og jeg ved at der breder sig et stort smil, når jeg fortæller, at der er pappardelle med kødboller i køkkenet fra dagens foto....

Når man kommer hjem efter en lang dag, så er denne pastaret en god ret at have i baghånden. Den er hurtigt lavet, den kan stå alene men også spises sammen med kød eller en salat.

Blid, blød og billig at lave. Og altid en succes hos både børn og voksne. Genial til sultne unger efter skoletid. Eventuelle rester kan spises næste dag - som madpakke mad.

Denne pastaret er genial, når børnene inviterer venner med hjem på middag, da den altid vækker begejstring og er mixet sammen på 10 minutter. Derudover er alle ingredienserne en...

Trøfler er en luksus i hverdagen, som hele familien er kommet til at holde af. En skefuld trøffelsmør, vendt rundt i friskkogt pasta, smager så lækkert. Det er en let, delikat r...

Verdens nemmeste og lækreste grønsagssuppe. En ægte sparer suppe, der kan laves af de rester der nu engang er i køleskabet. Suppen er tæt på den mest kendte, klassiske italiensk...