Opskrifter

Hverdagen er igen i fuld sving, og vi skal tilbage i gear efter en dejlig juleferie.Her er en opskrift, som hjælpe dig med at få udryddet de sidste julelækkerier på en sund og n...

Skal vi ikke begynder året med de gode vaner? Salat er en god og sund ret at sætte på bordet. Både morgen, middag og aften. Tag den med som madpakke, eller spis den som tilbehør...

Ingen dansk sommer uden nye kartofler. De kan gøres klar og koges i god tid. Hvis du kan nå det, så lad kartoflerne marinere i dressingen et par timer – men du behøver det fakti...

Fisk på grillen kan være svært at styre. Det problem løses nemt, ved at bage/grille fisken i en pakke "en papilotte", der betyder at man pakker fisken ind i en lille helt tæt pa...

Fidanzati pasta med grøn sauce og Salsiccia kødboller – en farverig og yderst velsmagende pastaret.

Pasta Trenette med friske tomater er en klassiker i det italienske køkken og en stensikker favorit hos både børn og voksne. Det er en super lækker og enkel ret, der kan laves på...

Skøn hapser til at starte sommerfesten på med et glas hvidvin i den anden hånd. Kan serveres som 12 hapsere i salatblade, eller portionsanrettes som forret til 6 personer.

Mættende klassisk fransk salat, med kogte kartofler og tunfisk, som bare smager godt hver gang. Til vores ældste barns barnedåb, bad vi alle gæsterne om hjælp med maden. En af f...