DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Melonsalat a la Made by Mama
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Antal
4 personer
Lækker læskende sommersalat, elsket af både børn og voksne.
Enkel, nem at lave, en flot anretning med høvlet parmesanost på toppen.
Salaten er så nem at lave, at du bare kan improvisere og lave en større eller mindre portion, alt efter hvor mange der spiser med.
Ingredienser
- Jomfruolivenolie med citron, Made by Mama
- Balsamico rosé, Made by Mama
- Salt og peber fra kværn, Made by Mama
- Parmesanost, Made by Mama
Fremgangsmåde
Dæk bunden af serveringsfadet med skyllede og slyngede blandede salater.
Top med vandmelon skåret i tern.
Kværn salt og peber henover.
Dryp generøst med citronolie og rosa balsamico.
Høvl rigeligt med parmesanost hen over salaten og pynt med krydderurter.
- Vi elsker basilikum.Anret salaten 2 minutter før den skal serveres – ikke før.
Sæt fadet direkte på bordet og nyd de lækre konsistenser og smagen af sommer.
Tips & Tricks
TIP
- Anret altid en salat på et fladt fad. På den måde præsenterer den sig meget bedre og tingene bliver ikke ”mast” ind i hinanden, som i en dyb skål, men bevarer stukturen og det flotte udseende. Har du ikke fade så brug f.eks. et stegefad med en lille kant.
- Brug din kartoffelskræller til at høvle parmesanosten med eller Made by Mamas trøffeljern. Det er også godt til høvle parmesanost med og også rå grøntsager.
KLAR I EN FART
Gør
salaterne klar i god tid og opbevar dem på køl i en salatslynge eller i en
frysepose. Så bliver de ekstra sprøde og lækre. Melonen kan sagtens skæres i
tern og opbevares nænsomt i en plastboks i køleskabet.
