DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Melonsalat a la Made by Mama
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Antal
4 personer
Lækker, læskende sommersalat elsket af både børn og voksne. Enkel, nem at lave og en flot anretning med høvlet parmesanost på toppen.
Salaten er så nem at lave, at du bare kan improvisere og lave en større eller mindre portion, alt efter hvor mange der spiser med.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Dæk bunden af serveringsfadet med skyllede og slyngede blandede salater.
Top med vandmelon skåret i tern.
Kværn salt og peber henover.
Dryp generøst med citronolie og rosébalsamico.
Høvl rigeligt med parmesanost over salaten, og pynt med krydderurter.
- Vi elsker basilikum.Anret salaten, 2 minutter før den skal serveres – ikke før.
Sæt fadet direkte på bordet, og nyd de lækre konsistenser og smagen af sommer.
Tips & Tricks
TIP
– Anret altid en salat på et fladt fad. På den måde præsenterer den sig meget bedre, og tingene bliver ikke ”mast” ind i hinanden som i en dyb skål, men bevarer stukturen og det flotte udseende. Har du ikke fade, så brug f.eks. et stegefad med en lille kant.
– Brug din kartoffelskræller til at høvle parmesanosten med. Du kan også bruge Made by Mamas trøffeljern, som også er godt til meget andet som f.eks. parmesanost og rå grøntsager.
KLAR I EN FART
Gør salaterne klar i god tid, og opbevar dem på køl i en salatslynge eller i en frysepose. Så bliver de ekstra sprøde og lækre. Melonen kan sagtens skæres i tern og opbevares nænsomt i en plastboks i køleskabet.
