Køkkenudstyr

På et marked, ikke langt fra Firenze, mødte vi for år tilbage Donato, som imponerede os med sit håndværk og kvaliteten i hans produkter. Ikke længe efter var vi på vores første besøg i hans værksted i Sienna. Her producerer Donato, sammen med sin far, alle vores skærebrætter og mange af vores køkkenredskaber.

Vi blev hurtigt lidt småforelskede i oliventræ. Udover træets lækre frugter og årernes flotte struktur har det som træsort også en fantastisk holdbarhed og antibakteriel egenskab, som gør det velegnet til daglig brug i køkkenet. Alt vores køkkengrej er af samme årsag af oliventræ.

I dag har vi grydeskeer, skærebrætter, knive, trøffeljern og pizzahjul.
Alle produkter vi værdsætter at bruge, da de både fylder vores behov for æstetik og funktionalitet.