DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Fidanzati med spinat, citron, fløde og chiliolie
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Antal
4 personer
Når man kommer hjem efter en lang dag, så er denne pastaret en god ret at have i baghånden. Den er hurtigt lavet; den kan stå alene men også spises sammen med kød eller en salat.
Ingredienser
- 400 gram Fidanzati, Made by Mama
-
2 spsk ekstra jomfruolivenolie, Made by Mama
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 200 gram spinat (jeg bruger det færdigskyllede fra supermarkedet)
- 2,5 dl piskefløde
- Saften fra en citron
-
Friskkværnet peber, Made by Mama
-
1 drys salt, Made by Mama
-
Friskrevet parmesan, Made by Mama
-
Chiliolie, Made by Mama
Fremgangsmåde
Sæt vand over og kog pastaen.
Sauter hvidløg i olivenolie i et par minutter.
Tilsæt spinat og lad det falde lidt sammen, før du tilsætter fløde og saften fra ½ citron.
Lad det simre i 5 min.
Smag til med ekstra citronsaft, salt og peber.
Server i en dyb tallerken med masser af parmesan og toppet med chiliolien.
