Maske-brød

Antal

1 person

Flotte maske-brød bagt af pizzadej. Det er lige noget for ungerne, der vil elske at være med. Bryd det bagte brød og dyp i tomatsauce eller anden form for dip eller top a la frisk pizza med ost og skinke, pesto eller lige hvad du har lyst til.

Maske-brød

Ingredienser

  • 1 pose pizzamel efter eget valg, Made by Mama
  • Ekstra jomfruolivenolie, Made by Mama

Fremgangsmåde

  1. Rør dejen sammen som anvist på pakken.

  2. Lad dejen hæve 1,5 time.

  3. Tænd ovnen på 200 grader.

  4. Beklæd 2 ovnplader med bagepapir, penslet med ekstra jomfruolivenolie.

  5. Del dejen i 4 lige store stykker.

  6. Nu kan modelleringsarbejdet gå i gang. Brug fantasien; der er mange muligheder; dyr, blomster, ansigter etc.

  7. Når de 4 masker er designet, pensles brødene med olie.

  8. Lad efterhæve f.eks. 15 min. eller til ansigternes udtryk har udviklet sig lidt i en sjov og uventet retning.

  9. Bages i ovnen i 10 – 15 minutter, eller til flot gyldne og sprøde.

  10. Brug maskerne som tilbehør til forskellige retter eller som base for frisk pizzatopping. Smør f.eks. med Made by Mamas tomatsauce, top med skinke og mozzarella. Eller smør maskerne med ricotta, mascarpone eller creme fraiche og top med sort trøffelcreme og revet parmesanost.

  11. ALLE vil synes, at det er en sjov ide´ til fastelavnsfesten eller f.eks. fødselsdage.
Tilbage til bloggen