Koldskål med hasselnøddemarengs

Antal

4-5 personer

En af sommerens bedste desserter. Let, lækker og altid populær – især blandt børn. Køb koldskålen færdig, eller lav den selv. Knus Brutti ma Bouni hasselnøddemarengs over koldskål. Det smager simpelthen bare gudegodt – og giver et lækkert nyt twist!

PS – i denne opskrift bruger jeg ikke æg.

Koldskål med hasselnøddemarengs

Ingredienser

  • 1 liter kærnemælk
  • 2 dl græsk yoghurt 10%
  • 1 citron, reven skal og saften
  • 1 dl flormelis
  • 1/2 stang vanilje, kun kornene eller 2 tsk vaniljepulver
  • 1 lille sjat piskefløde

blank

  • 2 stilke mynte
  • 1 pose Brutti ma Buoni alle Nocciole, Made by Mama

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienserne i en blender og kør (gerne på shaker funktion, hvis din blender kan det), til den er skummende og let.

  2. Fordel koldskålen i 4 dybe tallerkener og knus hasselnøddemakroner over. 2 -3 stykker er nok til 1 portion.

  3. Pynt gerne med mynteblade
Tilbage til bloggen