Is med nocciolatasauce

Antal

4-5 personer

Is med varm chokoladesauce – findes der noget bedre? Ikke hjemme hos os, hvor alle 5 elsker chokolade og især ovenpå is! Nocciolata på glas; lige til at smøre på et stykke ristet brød. MEN vidste du godt, at den også kan varmes op til den lækreste chokoladesauce?


Saucen bliver cremet og flydende. Total chokolade- og hasselnødlækkerhed, så klassikerne sundae og bananasplit får en moderne, lækker renæssance. Brug også saucen til vafler eller pandekager.

Is med nocciolatasauce

Ingredienser

  • 1 glas Nocciolata, Made by Mama

  • 2-3 dl piskefløde. Du kan godt bruge almindelig sødmælk eller veganske mælkeprodukter

  • 1 L is, frit valg

  • Pynt og topping, frit valg

Fremgangsmåde

  1. Sørg for, at Nocciolata-glasset er ved stuetemperatur, når du går i gang. Så er den nemmere at ud af glasset.

  2. Kom den over i en gryde, gerne med tyk bund, og tilsæt piskefløden/mælken. (Varmen må kun være medium, altså ikke på fuld knald, så brænder saucen på.)

  3. Brug et piskeris, og rør stille og roligt rundt i cirkler, mens saucen varmes op. OBS: Mens du rører med piskeriset, vil saucen begynde at se lidt skilt ud, men fortsæt med at røre i cirkler. Stille og roligt vil saucen samle sig og blive en dyb, lækker chokoladebrun farve.

  4. Varm op, til den er godt lun, men ikke kogende.
    Easy peasy – lavet på under 5 minutter!
Tilbage til bloggen