Ferskenhapser med balsamico

Velkomstsnack, arrangeret på to sekunder. Flot servering, der passer til sommerens havefester og events. Så nemt anrettet, at det næsten ikke er en opskrift.

Ferskenhapser med balsamico

Ingredienser

  • Parmaskinke

  • Ferskner eller nektariner, modne, men faste, i både

  • Store basilikumblade
  • Mozzarellakugler, små
  • Balsamico, Made by Mama
  • Peber fra kværn, kan udelades, Made by Mama
  • Bambuspinde

Fremgangsmåde

  1. Halvér skinkeskiverne på langs.

  2. Vikl en strimmel omkring hver ferskenbåd.

  3. Stik bambuspinden igennem en mozzarellakugle, et basilikumblad og en ferskenbåd.

blank

  1. Anret på et fad. Sæt på bordet, lige før gæsterne skal nyde anretningen.

  2. Kværn evt. lidt peber over, og dryp med balsamico.
Tilbage til bloggen