En sandwich er nok en af de mest populære ”retter”, som alle spiser. Det sammenlagte brød kan jo nærmest spises på alle tider af døgnet og indtages i alle former for positioner. Siddende, liggende, stående – og endda gående – morgen, middag eller aften. En sandwich er perfekt som madpakke, på farten i bil eller i toget og ikke mindst på picnicturen. En sandwich kan let pakkes og transporteres og spises uden bestik. Sandwiches er en dejligt nem form for fastfood.

Vi er også vilde med en god sandwich, og derfor vil vi dele opskriften på Mamas ekstra lækre sandwich de luxe med en raffineret smag af sort trøffel. Denne udgave er stor og mættende, og den kan sagtens deles af 2 personer, hvis man ikke er vildt sulten, eller som en del af en picnic med flere retter. Også lækker som natmad efter en fest med masser af drinks og gang i dansegulvet.