DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Pizza Margherita
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Savner du smagen af ægte italiensk pizza? Så skal du prøve Made by Mama's Pizza Margherita.
Buon appetito!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Lav pizzadej
Kom pizzamelet og det vedhæftede gær i en skål.
Tilsæt 280 ml. lunken vand (230 ml. hvis du bruger Khorasan KAMUT® blandingen).
Ælt i 5-10 min., indtil pizzadejen er glat og ensartet.
Lad dejen hæve i cirka 1 ½ time et lunt sted, dækket med et fugtigt viskestykke eller husholdningsfilm.
Lav pizzaen
Del dejen op i 5 boller og stil dem overdækket, til du skal i gang med at rulle ud.
Tænd ovnen på højest mulige temperatur.
- Har du en bagesten, så læg den ind nu.Tag en bolle ad gangen, rul ud til en pizza, ca. 22-25 i diameter.
Smør tomatsaucen på i et tyndt lag og fordel mozzarellaen ovenpå.
HUSK: En pizza bliver bedre, når der ikke er for meget fyld på.Sæt pizzaen i ovnen og bag den 4-6 min.
Psssst! Hold øje, da ovne bager meget forskelligt.
Drys evt. med vores pizzakrydderi på de færdigbagte pizzaer og få den helt særlige smag, italienske pizzaer har.
