Picnicboller

Antal

12 stk

Pizzadej bagt i muffinforme bliver så cute. Kom hele formen med alle bollerne i picnickurven, så er de nemme at transportere, og skovturen er godt begyndt.




Bryd boller, og dyp brødet i f.eks. den gode ekstra jomfruolivenolie, yoghurtdip eller hummus. Eller skær bollerne over, og fyld op med skinke, tomatskiver, salat – alt efter eget valg.
Picnic boller

Ingredienser

  • 1 pose pizzamel, efter eget valg, Made by Mama
  • Ekstra jomfruolivenolie, Made by Mama
  • Krydderurter f.eks. rosmarin, der både dufter og smager skønt
  • 1 citron, revet skal – kan udelades

Andet

  • 2 muffinforme, i alt 12 muffins
  • Papirforme (eller bagepapir til at komme ned i hullerne i formene).Papiret sikrer, at det er nemt at få bollerne op af formene.

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Rør dejen sammen efter anvisningen på pakken.
  3. Beklæd hullerne i formen med muffinpapirforme eller små stykker bagepapir.
  4. Dryp riiigeligt med ekstra jomfruolivenolie ned i papirformene.
  5. Fordel den forhævede dej i hullerne, og dryp igen med ekstra jomfruolivenolie.
  6. Top med f.eks. rosmaringrene og revet citronskal.
  7. Lad formene stå på køkkenbordet og efterhæve en lille smule.
  8. Bag picnicbollerne i 10-15 minutter; ikke to ovne bager ens.
    Tag en enkelt bolle ud og tjek, om midten er gennembagt.
Tilbage til bloggen