DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Panino med pesto, kylling og mozzarella
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Forfatter:
Anna Hassing-Kjær
Cook Time
10 minutter
Sprød panino, saftig kylling og cremet mozzarella – og så vores pesto genovese, der binder det hele sammen med den dér “genvej til Italien”-smag. Perfekt til frokost, weekend-sult eller når du vil lave noget lækkert på 5 minutter uden at gå på kompromis.
Ingredienser
-
1 sandwichbrød
-
Pesto Genovese
-
En håndfuld rucola
-
½ kyllingbryst i skiver
-
½ kugle mozzarella i skiver
-
En håndfuld små tomater i skiver
Fremgangsmåde
Rist brødet let, så det bliver sprødt udenpå og stadig blødt indeni.
Smør pesto på begge indersider af brødet.
Læg rucola på den ene halvdel.
Fordel kyllingen ovenpå rucolaen.
Fordel mozzarella i skiver over kyllingen.
Top med tomater i skiver.
Dryp lidt ekstra pesto over fyldet for ekstra smag og saftighed.
Læg brødet sammen – og spis med det samme (gerne mens det stadig er lunt og sprødt).
