Panettone – Arme riddere

Har du et stykke Panettone tilbage, der er blevet lidt tørt, så kan du lave arme riddere med kageresterne. Prøv at servere de arme riddere, lavet af Panettone-kage, julemorgen – alle vil elske det.


PS – kan også laves med den helt friske kage.

Panettone – Arme riddere

Ingredienser

  • Panettone, Made by Mama

  • 1 æg

  • 1 dl mælk

  • 1 spsk sukker

  • 1 tsk stødt kanel

  • Smør

  • 1 glas pistaciecreme

  • 1 drys flormelis

  • 1 nip salt, Made by Mama

Fremgangsmåde

  1. Skær panettonen i skiver a 1-2 cm tykkelse

  2. Pisk æg, mælk, sukker og kanel sammen.

  3. Dyp skiver af Panettone i æggeblandingen. Lad dem gerne suge æggemassen ind i brødet.

  4. Steg skiverne gyldne og sprøde på panden i rigeligt med smør.

  5. De arme riddere serveres med pistaciecreme og et drys havsalt.
    Tilbage til bloggen