DAG til DAG LEVERING | FRI FRAGT OVER 499,- | KUNDESERVICE: +45 71 999 710
Hjertesalat med asparges og jordbær
Vurderet til 5.0 stjerner af 1 personer
Sommerens ultimative salattrick er at komme frugt i salaten. Brug sæsonens modne frugter, jordbær, ferskner, melon, ribs, solbær, hindbær…. Frugterne tilfører saft og sødme og virker læskende. Sørg for altid at have en portion basisdressing i køleskabet; den holder sig længe. NU er du klar til at improvisere, komponere og anrette en sommersalat på kort tid.
Enkel og lækker salat, der er nærmest ingen opskrift. Tænk kun på udskæringerne og anretningen, der gerne må ligne et maleri.
Ingredienser
- Hjertesalat - skåret i kvarte
- Grønne asparges i skrå skiver
- Jordbær kvarte
- 1 kugle mozzarella, revet i mindre stykker
- basisdressing, Made by Mama
- salt og peber fra kværn, pas på – ikke for meget.
Fremgangsmåde
Start med at fordele hjertesalaten.
Drys aspargessnitterne henover og ”dut” mozzarellastykkerne ind imellem.
Top med jordbærrene.
To sekunder før salaten skal spises, dryppes basissalatdressingen henover.
Top evt. med lidt salt og peber fra kværn.
Tips & Tricks
TIP Det er altid bedst at anrette salat på et fladt fad. Det fungerer meget bedre end i en dyb salatskål.
Psssst! Denne salat er vidunderlig med vores basisdressing. Prøv den her
