Fastelavnsboller med pistaciecreme

Antal

3

Køkken

Italiensk

Her har jeg lavet en kombination at hjemmebragt og hjemmelavet. Jeg har købt nogle lækre croissanter og selv lavet fyldet.




Det tog ikke mere end 10-15 min., og de smager af ... mere :-)
Fastelavnsboller

Ingredienser

  • 1/4 L piskefløde
  • 2-3 croissanter
  • 1 glas pistaciecreme, Made by Mama
  • Stor håndfuld blåbær

Fremgangsmåde

  1. Pisk fløden, så den bliver let og luftig.
  2. Vend et halvt glas pistaciecreme i flødeskummet.
  3. Kom pistacieflødeskummet og resten af pistaciecremen i hver sin sprøjtepose. Du kan også bruge fryseposer.
  4. Del croissanterne i to halve.
  5. Kom en kerne af ren pistaciecreme midt på croissantens underdel. Sprøjt et godt lag af pistacieflødeskummet over.
  6. Halvér blåbær, og læg et rundhåndet lag over pistacieflødeskummet,
  7. Læg overdelen af croissanten på. Tegn et mønster af ren pistaciecreme på overdelen. Sæt en dut midt på croissanten, og pynt med et par blåbær
  8. Servér straks.
Tilbage til bloggen